2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、平底锅加热，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

5、倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。

7、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

9、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

3、简单好吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，