6、

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、两面翻面。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太厚不容易入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、一学就会！两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。加入少许葱花。