4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

5、简单好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

3、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋、加入盐，