5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

7、

3、两面熟透即可。准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、再放入秋葵。豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

9、加入少许葱花。

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！切薄片。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。