【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

4、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

5、

9、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

8、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、一学就会！成型后翻面，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

6、

2、再放入秋葵。

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。