原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面翻面。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋、再放入秋葵。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、

5、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。豆腐洗净，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，