6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋、

8、鸡蛋打入碗中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。成型后翻面，太薄容易碎掉，两面熟透即可。准备好食材。营养好吃，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

2、再放入秋葵。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入少许葱花。

3、

5、