3、两面熟透即可。

4、鸡蛋、

9、

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

5、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，一学就会！切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

8、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、