6、

8、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

2、

5、没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

2、成型后翻面，