6、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

3、摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

7、

2、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、

4、豆腐洗净，

9、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。