6、加入盐，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、使其入味。两面熟透即可。鸡蛋、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、一学就会！太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

9、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，简单好吃，

8、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。