6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入少许葱花。搅打成蛋液。准备好食材。

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太厚不容易入味。

5、鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、简单好吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切薄片。

9、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。