6、

olivia美食记录：

1、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐洗净，

4、切薄片。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

7、简单好吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

3、

3、太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，营养好吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

9、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，