7、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、没做过的可以试试了。切薄片。摊成圆形蛋饼。

4、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、准备好食材。

2、一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

8、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、营养好吃，豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，