做法：1、营养好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。没做过的可以试试了。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

3、太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、平底锅加热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

2、以为就是一盘煎蛋，

2、加入盐，