3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，使其入味。

2、成型后翻面，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。一学就会！营养好吃，

3、

4、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

5、再放入秋葵。