4、

6、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、简单好吃，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

8、准备好食材。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋、两面翻面。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，