3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

4、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

3、

9、豆腐洗净，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。一学就会！盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

2、

7、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。加入盐，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，