3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋打入碗中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋2个，两面翻面。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面熟透即可。准备好食材。成型后翻面，

8、简单好吃，

2、