原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

6、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

3、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面熟透即可。

8、加入盐，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。