3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。准备好食材。

olivia美食记录：

1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

4、切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。成型后翻面，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，