olivia美食记录：

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2、完全没发现豆腐在哪里，

9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐洗净，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

6、加入少许葱花。使其入味。原来内有乾坤。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

4、摊成圆形蛋饼。

8、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

5、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，