3、豆腐洗净，准备好食材。

8、盐3克

做法：1、

7、简单好吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

2、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

9、再放入秋葵。

5、没做过的可以试试了。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太薄容易碎掉，成型后翻面，切薄片。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、