做法：1、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

2、

6、以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

3、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、

9、鸡蛋打入碗中，简单好吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。两面翻面。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

4、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、

2、使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。平底锅加热，