原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

2、平底锅加热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

3、准备好食材。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。营养好吃，两面翻面。

7、一学就会！

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，