3、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、搅打成蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

7、没做过的可以试试了。

9、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，简单好吃，营养好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、