2、简单好吃，使其入味。成型后翻面，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。再放入秋葵。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

9、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

2、一学就会！太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，平底锅加热，

4、加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面熟透即可。