2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

4、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

9、再放入秋葵。

3、太厚不容易入味。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。成型后翻面，加入少许葱花。搅打成蛋液。一学就会！

6、平底锅加热，准备好食材。切薄片。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

7、

2、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，