7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、太薄容易碎掉，

6、两面翻面。

2、

2、原来内有乾坤。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋、加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、一学就会！太厚不容易入味。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，