【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

7、使其入味。摊成圆形蛋饼。加入盐，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太薄容易碎掉，两面翻面。一学就会！两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

9、平底锅加热，鸡蛋、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

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olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

6、搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

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5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，