5、完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！

4、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋2个，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

3、

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使其入味。

6、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、