5、

8、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面熟透即可。简单好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、加入少许葱花。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

4、平底锅加热，

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！