6、鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋、两面熟透即可。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

8、

3、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

2、

4、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、搅打成蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、摊成圆形蛋饼。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。