8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，使其入味。成型后翻面，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，

2、

9、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。