3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。两面翻面。太厚不容易入味。加入少许葱花。成型后翻面，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，一学就会！准备好食材。平底锅加热，

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

8、简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、