刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐洗净，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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9、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

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4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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7、非常有营养又简单的一道菜。

8、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

5、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，