6、切薄片。

9、

8、太薄容易碎掉，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

5、盐3克

做法：1、

4、

3、鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，