【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

7、盐3克

做法：1、一学就会！两面翻面。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

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3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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6、切薄片。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。平底锅加热，两面熟透即可。准备好食材。豆腐洗净，

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2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，营养好吃，简单好吃，