做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

3、

8、使其入味。加入少许葱花。太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。搅打成蛋液。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

4、

5、加入盐，成型后翻面，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！