2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

5、切薄片。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、没做过的可以试试了。

9、

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋2个，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

4、

7、平底锅加热，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、简单好吃，太厚不容易入味。

6、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，使其入味。