配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

3、鸡蛋2个，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

6、切薄片。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！营养好吃，豆腐洗净，加入盐，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，准备好食材。

3、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、

5、