原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、使其入味。简单好吃，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐洗净，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

9、再放入秋葵。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，