6、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，

7、准备好食材。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐洗净，一学就会！鸡蛋2个，

2、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、营养好吃，

4、加入少许葱花。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，