配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋、一学就会！没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、加入盐，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。

3、准备好食材。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，