原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

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4、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。

2、加入盐，

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，准备好食材。两面翻面。一学就会！营养好吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

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6、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。