原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

7、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

9、太薄容易碎掉，再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、简单好吃，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、两面翻面。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。加入盐，

3、