3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

4、

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太薄容易碎掉，加入盐，加入少许葱花。营养好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

8、原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，准备好食材。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

9、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，