6、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切薄片。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

4、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入少许葱花。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

9、鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。