3、

8、

olivia美食记录：

1、

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋2个，一学就会！加入少许葱花。两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐洗净，准备好食材。

7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、原来内有乾坤。平底锅加热，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。切薄片。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面翻面。