3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

8、原来内有乾坤。太厚不容易入味。再放入秋葵。

3、

6、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

9、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，成型后翻面，

7、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，使其入味。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、