配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

9、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

2、鸡蛋2个，使其入味。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

5、鸡蛋、两面翻面。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、营养好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，